知りたい旅先の情報発信

飲茶といえば、餃子、小籠包、チャーハン等ですね。マンゴー氷が有名な永康街ですが、通りの裏手には餃子、小籠包の飲茶を提供するお店もあります。永康街には日本人観光客が沢山いらっしゃって、お目当てのマンゴー氷を２～３人で楽しんでいる様子。飲茶（チャーハン含む）も同じで２～３人で行ったほうが色々な種類を楽しめます。筆者は、台北で焼き餃子を探していましたが、一般的には茹でた皮の厚い餃子しかありませんでした。永康街では珍しく焼き薄皮の餃子が食べられます。永康街でのオーダー方法は、ほぼ台北のお店と同じだと思います。オー ...

農安街マンションから林森北路を中山站（駅）に向かって10分程度歩きますと、林森病院を過ぎたあたりに、「魯肉飯（ルーロウファン）」で有名なお店が右手に見えてきます。昼食時は、台北っ子が並んでいますので、すぐにわかります。店先でオーダーシートを受け取り、「魯肉飯（ルーロウファン）」に☑をいれ、店員さんに渡して、二階に進みます。しばらくすると店員さんが「魯肉飯（ルーロウファン）」を運んできてくれます。忘れていましたが、お水はありませんので、近くのコンビニで購入してから利用される事です。「魯肉飯（ルーロウファン） ...

台湾で是非試してみたい客家料理です。

台湾で食べた牛肉麺が忘れられない美味しい

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