スロバキアの世界遺産 (4)

2019-07-13

＜バンスカー・シュティアヴニツァ歴史都市と近隣の工業建築物群＞
スロバキア語で「鉱山」の意味を持つバンスカーは、その名の通り古い鉱山都市で、オーストリア＝ハンガリー二重帝国時代からハンガリー王国の金・銀・銅の採掘と精錬によって栄えました。

-スロバキア文化
-スロバキア, バンスカー・シュティアヴニツァ歴史都市, 世界遺産, 工業建築物群, 観光

ヨーロッパの中央、5つの国との国境と接するスロバキア。 93年にチェコとの連邦を解消し独立、04年には EU 加盟を果たした成長著しい国です。琥珀街道とボヘミア街道が通る重要な商業貿易路として様々な民族が交流して来ました。国土の多くは西カルパチア山脈に連なる山岳地帯で、特に秘境タトラ山麓は観光化されておらず、自然愛好家秘蔵のハイキング地と言われます。オー牧場は緑の歌は、スロバキア民謡ですが、スロバキアの方々はしりません。山岳民族の伝統文化村、中世そのままの街、城、教会など文化遺産の宝庫でもあり、多くの ...

スロバキアの料理 (6)

＜スロバキアとチェコ＞スロバキア、チェコの隣で、言葉も似ていて、お互いに分かる方言程度の差らしい。日本の方言、はっきりいって分からないこと多いから、それよりも少ないと思われます。民族も同じスラブ民族、チェコスロバキア、という時代があったためか、似ている国民なのだろうとおもいきや、文化や習慣などお互い違う。チェコで、よく食べられている料理もこれはスロバキア料理よ、なんていうものも多い。（レチョもスロバキア料理。）

スロバキアの文化 (7)

＜スロバキア・ワイン＞スロバキアは、ワインがとても有名です。赤ワインより白ワインが有名で日本に沢山入ってきています。ワイン熟成が済むとワイン・セーラーの前にちょうど日本の杉たまに似て、オリーブが飾られます。ただ、よくラベルをみないといけないのですが、お砂糖を足したりしたワインもあり玉砕混合です。ワイン・セーラーでの試飲はいくらでもOKですし、肉団子（つまみです。）だしてくれます。試飲後に購入を決めるのですが、気に入らなければ購入しなくても良いみたいです。スロバキアとチェコ国境近くには、貴腐ワインTokj ...

スロバキアの料理 (3)

スロバキア料理の特徴スロバキアの文化はハンガリー、オーストリア、ドイツなど周辺国に強く影響されており、食事の文化も周辺国と似ている部分が多い。よく使用される食材は豚肉、キャベツ、乳製品、ジャガイモなど。代表的な郷土料理は、ブリンゾヴェーハルシュキという羊のチーズのソースをかけたニョッキや、ジャガイモのお好み焼き風ゼミヤコべープラツキー、酢キャベツのスープカプストニツァなど。

＜スロバキアの旅＞

＜スロバキア旅のタトラ山脈＞スロバキアの国旗にはタトラ山脈が描かれ、スロバキアの国歌は「稲妻がタトラの上を走り去り」。これで分かる通り、スロバキアの象徴は「タトラ」そのものです。ポプラドからタトラ山脈を少し覗いてみました。タトラ山脈へは「タトラ電気鉄道」というスマートな電車に乗ります。幹線と連絡しているポプラド･タトリ駅からT字のように線路が伸びています。ポプラド･タトリ駅から電車に乗ります。まるで路面電車のように床が低くとてもスマートでクリーンです。走り出すと時速約50キロで上り勾配をズンズンと登って ...

スロバキアの世界遺産 (3)

スロバキアの世界遺産 (5)