色々な台湾料理

台中はキノコの名産地 (1)

木耳ジュース試す

木耳ジュース@台中市新社区

キノコワールドを行く旅、もう入口からキノコです。

新社のあたりにはこんなお店がたくさんあります。とにかくキノコしかありません。ここまでキノコしかない店も珍しいものです。キノコのドリンクがありました、その名も「木耳ジュース」キクラゲですよ、キクラゲをジュースにしちゃだめでしょうと思いつつ、白木耳ジュースに果敢にもチャレンジです。40元なので日本円だと150円くらい。

そのお味は、ほぼ無味!ほのかになんか甘い香りがしますが、ゼラチンみたいなの食べているみたいです。飲むこんにゃく畑をドロドロにして無味にした感じをイメージしてもらえば、それなりに近いものになると思います。まずいものでもありません。是非お試しください。

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