魅力の點心飲茶

台湾グルメの代表の小籠包 (4)

蘇杭点心店

「蘇杭點心店(スーハンディエンシンディン)」も美味しい。

「蘇杭点心店」は古亭駅の7番出口から歩いて3分ほどで着くらしく、駅を出て真っ直ぐ歩いてみると。するとそれらしき看板が「蘇杭鮎心店」だけど漢字が違う。

目的地であるお店の名前は「蘇杭点心店」、看板に書かれている文字は「蘇杭鮎心店」、似ているけれど一文字違う。最初に見つけたここがお目当ての「蘇杭点心店」で良かったのです。どうやら改装されたようで、この時は検索しても新しい外観になった画像が出てこなかったことが判明。お店も店員さんの雰囲気も良い。早速お目当ての小籠包から、他に炒飯やサンラータン麺などを注文、注文は紙に書いてある食べたい料理にチェックをして、個数を書けば良く、台湾語が喋れなくても問題ありません。ちなみにお皿やお茶は自分で用意するのが台湾流です。とことん手作りにこだわったお店で、注文を受けてから生地をこねはじめるとかで、すこし時間がかかります。MRT古亭站(駅)の出口7から徒歩3分。昼から夜まで休み無しの営業。名物の小籠包は8個120元。

 

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