美味しい魯肉飯

魯肉飯をいただく (9)

金峰魯肉飯

苦瓜排骨湯 /ゴーヤ排骨スープ(50元)

少々苦味のあるゴーヤは、排骨を加えてじっくり煮込むと、苦味がなくなるだけでなく、口の中でとろけるような食感になります。爽やかさがのどの渇きを潤します。暑い夏にこのゴーヤ排骨スープを飲めば、暑気払いの効果を実感できますよ。

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