雞肉飯
「雞肉飯(ヂィーローハン)」40元(144円)
まずは、お店の店名にも入っている雞肉飯です。鶏肉は割と細かく裂いてあり、とっても柔らかく美味しいです。たまにパサパサで食べにくいお店があったりしますが、こちらのはしっとり。また、鶏肉からでた油とエシャロットが香ばしく、噛みしめるほどに鶏肉の旨味と合わさって幸せな気分になります。魯肉飯(ルーローハン)に比べてあっさりしているので、こってり味が苦手な方にオススメですよ。
海外赴任の経験を活かした旅先の楽しみを紹介します。
© 2022 旅先羅針盤