満足する牛肉麺

牛肉麺(ニョウロウメン)が美味しい (6)

林東芳牛肉麺(リントンファンニューロウミエン)

牛肉麺は台湾人の文化だと思います。 牛肉麺こそ、台湾に行ったら絶対食べなきゃならないものだと思います。林東芳牛肉麺は、優しい味わいに仕上がっています。お店はオンボロですが、雰囲気が良い。美味しいく、優しい味わいがなんだか台湾の感じでは無いような気がします。外見は、牛肉麺屋さんに見えません真面目に素材にこだわって作る牛肉麺のお店です。安和路にある、シャングリラ ファー イースタン プラザ ホテルのすぐ近くに有ります。オーナーは、最近ライフスタイル誌などに出てくるほど有名になってきました。ビストロのような店構えに改装して落ち着いた雰囲気で食べる牛肉麺です。場所柄、良いお客さんが多そうです。女性にオススメの牛肉麺のお店です。良い素材を使って作る牛肉麺です。あっさり系のスープに、柔らかい牛肉丁寧に作っている牛肉麺な印象です。

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