＜高雄のおすすめグルメ＞
高雄は台湾のグルメ天国といわれているほど、安くておいしい料理が楽しめるおすすめの場所です。短期の旅行では楽しみきれないほどたくさんの台湾料理があります。ここでは、南台湾サーフトリップでおすすめしたい高雄で安くおいしく楽しめるグルメをご紹介しています。
- 安くておいしい庶民派グルメ「鶏肉飯 ジーローハン」
鶏肉飯はご飯の上にほぐした鶏肉がたっぷりのっている地元の人にも人気のある台湾料理です。甘辛いタレが絡められた鶏肉はご飯とも相性抜群で、サーフィンですかせたお腹を満足させてくれます。料金も1杯150円ほどで楽しめるためとてもおすすめで毎食食べたくなるほどです。
- スペアリブの入ったスープ「排骨酥湯」
排骨酥湯はスペアリブの入ったあっさりしたスープで、鶏肉飯と一緒に食べる人の多いメニューです。パクチーが効いたスープは鶏肉飯と相性抜群です。このスープも1杯200円ほどで本格的な味を楽しむことができます。ハマグリと鶏肉のスープも人気があるので両方試してほしいおすすめスープです。
- 肉汁たっぷりの「小籠包」
小籠包は台湾で大人気の料理ですが、高雄なら台北よりも安い金額で楽しむことができます。ビールとも相性抜群の小籠包は、サーフィンでほどよく疲れた体を癒してくれる最高の組み合わせです。小籠包は6個入り300円ほどで食べることができるためとてもリーズナブルです。
- パンに揚げパンをはさんだ「焼餅油條」
焼餅油條はパンにさらに揚げパンをはさんだなかなか面白い組み合わせのメニューです。卵やお肉など好みの具材を追加トッピングすることもでき、食べ歩きにもおすすめのメニューです。豆乳を販売しているお店でよく販売されており、地元の人は朝ご飯に食べることが多いメニューです。
- 台湾産のアヒルが食べられる「鴨肉飯」
鴨肉飯は鶏肉飯のようにアヒルのお肉がご飯にのったメニューですが、豚の角煮も一緒にのっています。こちらも1杯250円ほどととても安いですが、驚くほどおいしい一品です。鴨肉飯が食べられるお店では、アヒルの内臓を使ったスープも人気で、臭みもなく生姜の効いたスープが鴨肉飯と相性抜群です。
- ほろほろの牛肉が人気の「牛肉麺 ニョウローメン」
牛肉麺は台北やマレーシアでも人気メニューですが、高雄でも食べることができます。1杯500円ほどと、他の料理に比べると高く感じてしまいますが、たっぷりの麺と牛肉がのった牛肉麺はとても満足のできるメニューです。汁ありと汁なしが選べるのも嬉しいポイントです。
- にんにくの効いた「水餃子」
にんにくがたっぷり入れたタレで食べる水餃子はビールのおつまみにおすすめで、サーフィンで疲れた後に食べる台湾料理としておすすめです。何個でも食べたくなる水餃子はハマる人がとても多く、台湾にサーフィンに来るたびに来てしまう人もいるほど人気の料理です。
- 小ぶりでおいしい「湯包」
湯包は肉まんのことで、地元の人にとても人気なお店です。野菜たっぷりでお肉が少なめなので何個でも食べられそうな肉マンです。一つ60円ほどとかなり安く食べることができます。他にもメニューがたくさんありますが、午前中にしか開いていないため、サーフィンをしない日などに行くことができます。
- えびがたっぷり入った「海鮮粥」
えびやたくさんの海鮮が入った海鮮粥は脂っこいものやこってりしたものをたくさん食べ続けた時にもおすすめです。夕方から夜中まであいているので、サーフィンが終わって、食べ歩きをした最後の〆として海鮮粥を食べるのもおすすめです。海鮮のダシが効いた一品です。
- 濃厚な味の豚肉がのった「排骨飯」
排骨飯は台湾南部にチェーン展開する「正忠排骨飯」という人気のお店で注文することができ、高雄にもたくさんお店があります。しっかり味のついた豚肉は、ご飯やビールと相性抜群です。サーフィンの後の空腹時に食べるとさらにおいしく感じられる台湾で人気のお弁当です。
台湾にはたくさんの美味しい料理がありますが、その中でも地元台湾の人にも人気でおすすなのが「金峰魯肉飯」（ジンフェン・ルーローファン）は、台北にある魯肉飯が有名な人気店です。南台湾のサーフスポットにある日本人経営のホテルはゲストハウスのようにドミトリタイプの部屋が用意されている場合も多いため、一人でもリーズナブルにサーフトリップを楽しむことができます。さらに同じ部屋の人と交流もできるため一人でも寂しくないのが嬉しいポイントです。
日本はサーファーも多く、初心者は特にいい波をつかまえることすら難しい場合も多いです。そんな人は土日の休みを利用して台湾へサーフィン旅行がおすすめです。時期をしっかり選んでガイドをつければ、日本よりも人の少ない海で1日中疲れるまでサーフィンをすることができます。ぜひ台湾サーフィン旅行を計画してみてください。
