台北・林森北路でおすすめの居酒屋「時々炉端焼き」
日本の味と雰囲気を楽しめる名店
10491 台湾 Taipei City, Zhongshan District, Lane 107, Linsen N Rd, 34號1樓
台北で「ちょっと日本が恋しいな…」と思ったときに、真っ先に思い浮かぶのが、林森北路にある居酒屋「時々炉端焼き」。ここ、本当にびっくりするくらい“日本そのまんま”なんです。台湾にいながら、日本の居酒屋の空気感までしっかり再現されていて、ちょっとした感動すら覚えます。
このページでは、「時々炉端焼き」のどこがそんなにイイのか、行き方やおすすめのメニューまで、実際に足を運んだ気分で紹介していきます。
台北・林森北路でおすすめの居酒屋「時々炉端焼き」の魅力
本場日本の炉端焼きを再現したライブ感満載のカウンター席
この店の真骨頂は、なんといってもカウンター。もうね、目の前で職人さんが炭火で食材を焼いてくれる姿を見てるだけで、こっちのテンションもじわじわ上がってくるんですよ。しかも、その焼きあがった料理を棒にのせて「はい、どうぞ」って渡してくれるスタイル。これ、日本でもなかなか見ない光景かも。
旬の魚が炭の上でじっくり火を通されていく様子なんて、見てるだけでお腹鳴っちゃう。視覚、嗅覚、味覚ぜんぶ刺激されて、「うわ、今まさに日本の居酒屋にいるな」って錯覚します。台湾でこのスタイルは本当にレア。ちょっと感動モノです。
日本語メニューがあるので初めてでも安心して利用可能
海外で飲食店入るときって、「メニュー読めるかな」「オーダー通じるかな」って、正直ちょっと緊張しますよね。でもここ、「時々炉端焼き」ではその心配ゼロ。メニューはしっかり日本語表記だし、スタッフさんも日本語ペラペラな方が多いから、すごく安心。
「鶏もも炭火焼」とか「サバの塩焼き」なんて、聞くだけで安心するし、日本にいるときと同じテンションで頼めちゃうのも嬉しいポイント。台湾が初めての人でも、ここなら変なストレス感じずに楽しめます。
落ち着いた空間と便利な立地で夜のひとときを満喫
お店は中山駅から徒歩10分くらい。林森北路107巷っていう、ちょっと夜の大人エリアの中にあるんですけど、それがまた雰囲気あっていいんです。食事のあとに、ちょっと一杯バーに寄ってもいいし、マッサージで癒されて帰るのもあり。
しかも、2階にはちゃんと座敷席もあるので、友達とまったり語り合いたい夜にもぴったり。落ち着いた和風のインテリアに包まれてると、「あれ？今って台北だったっけ？」ってなるくらい、ホッとできる空間です。
「時々炉端焼き」のおすすめメニューとその楽しみ方
定番人気の魚介メニューは日本の味そのもの
まずは、絶対食べてほしいのが魚介メニュー。これ、ほんとに間違いないです。たとえば脂が乗ったサバの塩焼き。あれ、口に入れた瞬間、ふわっと香ばしい匂いが鼻を抜けて…そのあと、噛めば噛むほど旨みがじんわり。
それに、ホタテのバター焼き。これもヤバい。ぷりっぷりの身に、じゅわっと染み込んだバターが絡んで、口の中がもう小さな幸せ祭り。台湾でもこんなに本格的な魚介が食べられるって、本気で驚きますよ。
炭火でじっくり焼く肉料理もおすすめ
魚もいいけど、肉も忘れちゃダメです。鶏ももとか牛タンとか、日本の居酒屋メニューそのまんま。炭火で焼くことで、外はパリッと香ばしくて、中は肉汁じゅわーって感じ。あれ、日本酒とかビールと一緒にやると、つい飲みすぎるやつです。
個人的には、あの牛タンのコリコリした食感がたまらなく好きで、つい毎回頼んじゃうんですよね…。
おつまみや一品料理も豊富で飽きないラインナップ
「今日は軽く一杯だけ…」なんて日にもピッタリなのが、おつまみ系の充実ぶり。ポテトサラダ、出汁巻き卵、枝豆…定番だけど、手が止まらなくなるやつばっかり。
特に出汁巻き卵。あれ、ふわっふわで、出汁のやさしい味がじんわり広がって、口に入れた瞬間ちょっと幸せになります。気の置けない友人と、お酒片手にちょこちょこ摘まんでると、時間が経つのを忘れるくらい居心地がいいんですよね。
台北駐在員や旅行者に「時々炉端焼き」が選ばれる理由
日本人駐在員に親しまれている安心の味とサービス
林森北路周辺って、日本人の駐在員が多く住んでるエリアなんですけど、「時々炉端焼き」はそんな方たちの“心のオアシス”的な存在になってます。理由はシンプル。味が日本そのもので、スタッフさんの対応もめちゃくちゃ丁寧で温かい。
何回か通ってるうちに、名前覚えてくれたり、「今日、こんなの入ってますよ」っておすすめしてくれたりするんです。あの感じ、日本の常連感があって、ちょっと嬉しくなりますよ。
旅行者にとっても気軽に楽しめる日本文化体験の場
旅行中、「ちょっと和食恋しいな」と思ったとき、がっつり和の空気に包まれたいとき、ここはベストチョイス。カウンターで職人さんの動きを見ながら、焼きたてを食べるあの体験、正直、普通のレストランじゃ味わえません。
観光の合間にサクッと立ち寄れる立地もいいし、台北で“食”を通して日本の文化に触れたいなら、ここはほんとにおすすめです。
幅広い層に支持される万能な居酒屋スタイル
「時々炉端焼き」って、一人でもグループでもどっちでもイケるのが嬉しいんですよ。カウンターでしっぽり飲むもよし、テーブル席でワイワイするもよし。座敷でくつろぐもよし。どんなシーンでもしっかりハマる万能タイプ。
出張中のビジネスマンもいれば、台湾人の若いカップルが来てたりして、「あぁ、ほんとにみんなに愛されてるお店なんだな」って感じます。
まとめ
台北・林森北路で居酒屋を探すなら「時々炉端焼き」が断然おすすめ
というわけで、「時々炉端焼き」は台北にいながら日本の味と空気を全力で味わえる、かなり貴重なお店です。ライブ感あるカウンター、丁寧なサービス、安定のおいしさ。そして何より、「ここに来てよかったな」って思える居心地の良さがあります。
台北でちょっと特別な夜を過ごしたいとき、なんとなく日本が恋しくなったとき。ぜひ一度、ふらっと立ち寄ってみてください。気づいたら、また行きたくなってる自分に出会えるかもしれませんよ。