國父紀念館站（駅）近く
「Dozo Izakaya Bar」で過ごす台北の夜
美食と雰囲気を満喫する方法
台北の夜をただの観光で終わらせるのは、本当にもったいない。たとえば、街を歩いていると、どこからともなく漂ってくる屋台の香ばしい匂いや、ふと目を引くネオンに彩られたカフェの佇まいに出会うことがある。そうした五感に訴えかけてくる空気そのものが、旅の記憶を特別なものにしてくれる。つまり、観光名所を巡るだけでは味わえない、台北という都市の深みが、夜の街角には溢れているのだ。
特におすすめしたいのが、國父紀念館站（駅）の近くにひっそりと佇む「Dozo Izakaya Bar」だ。例えば、入り口の重厚な木製の扉をくぐると、まるで異空間に足を踏み入れたかのような感覚になる。照明の落ち着いたトーンや、丁寧に盛り付けられた料理の数々が、日常を忘れさせてくれる。地元の人々と肩を並べて食事を楽しむうちに、自分もその街の一部になったような気がしてくる。そう、ちょっと特別な夜を演出するには、まさに理想的な場所なのだ。
Dozo Izakaya Barの魅力とは？國父紀念館站（駅）近くの人気スポット
洗練された内装とライブ演奏で大人の時間を演出
一歩足を踏み入れた瞬間に感じるのは、ただのレストランではないという特別感だ。たとえば、和の美しさをさりげなく取り入れたモダンな内装が、見る人の目を引きつける。落ち着いた照明が全体をやさしく包み込み、木材の温もりが心を和ませる空間を演出している。障子風の仕切りや細部までこだわったデザインは、まるで喧騒を離れた静かな場所でひと息つける“都会のオアシス”のよう。つまり、ここは単なる飲食店ではなく、気持ちまでリセットできる癒しの空間なのだ。
夜が深まるにつれて、店内では生演奏が始まり、ジャズの音色がやさしく響く。その音楽が流れ出すと、不思議と気持ちが引き締まり、大人の時間が動き出したような感覚に包まれる。たとえば、軽くグラスを傾けるだけで、日常から少し離れた“特別な夜”を味わえるのだ。こうした演出は、シンプルだけど心をつかむ力がある。だからこそ、デートの場所としても、友人とのゆったりとした語らいの場としても、あるいは自分へのご褒美としてもちょうどいい。こんな夜が過ごせるなら、また来たくなるのも無理はない。
居酒屋メニュー×創作料理で味わう多国籍グルメ
メニューを開いた瞬間、目に飛び込んでくる料理のラインナップに思わず目移りしてしまう。たとえば、焼き鳥や唐揚げといったお馴染みのメニューに加えて、「トリュフ枝豆」や「サーモンのタルタル寿司」など、ひと味違った創作系の一品が並んでいる。そのどれもが目でも楽しめる美しい盛り付けで、料理というよりまるでアートのよう。ついスマホを手に取って写真を撮りたくなるのも無理はなく、SNS映えすること間違いなしの内容だ。
食材へのこだわりも感じられ、たとえばシャキシャキの野菜やプリプリの魚介類など、新鮮さが一口で伝わってくる。一皿一皿が丁寧に調理されており、味わうごとにシェフの思いが伝わってくるような繊細さがある。グルメな友人を連れて行ったときも、その完成度に感動していて、「また来たい」と言っていたほどだ。つまり、料理のクオリティだけでなく、食べる時間そのものを豊かにしてくれるのがこの店の魅力なのだ。
そして忘れてはならないのが、充実したドリンクメニューだ。たとえば「パッションフルーツモヒート」は、甘さと酸味のバランスが絶妙で、トロピカルな香りが口いっぱいに広がる爽快な一杯。また、「ゆず日本酒カクテル」は、日本酒の風味をやさしく包み込み、普段あまり日本酒を飲まない人にも親しみやすい味に仕上がっている。こうした工夫されたドリンクがあることで、食事の楽しさがさらに広がる。お酒好きはもちろん、おしゃれなドリンクを楽しみたい人にもぴったりのセレクションだ。
飲み放題プランもあるから、しっかり飲みたい派にも嬉しい。女子会だったら、この辺でわいわい盛り上がって、時間があっという間に過ぎちゃう。
台北旅行でDozoを訪れる価値と楽しみ方
アクセス良好！観光とグルメを同時に楽しめる立地
「Dozo Izakaya Bar」は、MRT國父紀念館站（駅）から徒歩5分という好立地にあり、そのアクセスの良さがとても魅力的だ。たとえば、観光の合間にふらっと立ち寄るのにもぴったりで、道に迷うこともほとんどなく到着できるのが嬉しいポイント。旅先での移動は何かと疲れがちなだけに、アクセスのスムーズさは重要だ。つまり、スケジュールを無理なく組めるという意味でも、この立地は大きなアドバンテージになる。
日中は、國父紀念館で歴史や文化に触れたり、青田街や光復南路周辺を散策してローカルな雰囲気を楽しむことができる。たとえば、街角のカフェに立ち寄ったり、レトロな建物を眺めながら歩くのも楽しい。そして夕方から夜にかけては、「Dozo」でおいしい料理とドリンクを堪能しながら、ゆったりとしたディナータイムを満喫する。そんな1日の流れを想像するだけで、旅の期待感がぐっと高まる。リラックスと刺激がちょうどよくミックスされた、理想的な過ごし方だと言えるだろう。予約がおすすめ！混雑を避けて快適な夜を
人気店だけあって、週末はかなり混む。私も前にふらっと行って入れなかったことがあるから、できれば事前に予約するのがおすすめ。日本語メニューもあるし、日本語を話せるスタッフさんもいたから、言葉の壁で困ることもなかった。
席はカウンターから個室まで色々あるから、デートならカウンターでまったり、グループなら広めの半個室がちょうどいい感じ。
食後の散策も楽しめる！夜の台北の魅力を体感
食事の後は、ふらっと近所を散歩するのも最高。國父紀念館のライトアップや、ちょっと歩けば台北101の夜景も見える。夜風に当たりながら「なんかいい夜だねぇ」って、つい口にしてしまうような、そんな時間が過ごせる。
近くには深夜まで開いてるバーやカフェもあるから、2軒目に流れるのもあり。ナイトライフをがっつり楽しみたい人にもぴったりのエリアだと思う。
Dozoでの体験をより特別にするためのポイント
記念日や誕生日にはサプライズ演出も可能
もし誕生日や記念日で行くなら、事前にお店にお願いしておくとサプライズ演出もしてくれるらしい。バースデープレートにメッセージを入れてくれたり、演奏で祝ってくれたり…。そんな心遣いって、じーんとくる。
写真映えするメニューと店内でSNS投稿も人気
「黄金いくら寿司」とか「抹茶ティラミス」とか、見た目がもう可愛すぎて、ついスマホを構えたくなる。店内の照明も程よくて、どこで撮っても映えるから、SNSにアップしてる人もかなり多かった。
お土産や台北グッズが買えるスポットも近隣に
ディナーの後は近くの雑貨屋やセレクトショップをのぞくのも楽しい。台湾茶やおしゃれなエコバッグ、可愛い文房具なんかも手に入るから、お土産探しにもぴったり。夜遅くまでやってるお店もあるから、つい時間を忘れちゃう。
まとめ：Dozo Izakaya Barは台北ナイトライフの新定番
「Dozo Izakaya Bar」は、いわゆる一般的な居酒屋の枠を軽々と超えてくる存在だ。たとえば、美味しい料理が揃っているのはもちろんのこと、インテリアや照明、音楽など、すべてが洗練された空間演出によって“特別な夜”を演出してくれる。その結果、ただ食事をするだけでなく、その時間そのものを楽しむという、ひとつ上の体験ができる。つまり、観光スポットを巡るだけでは味わえない、台北の夜の深みや雰囲気を存分に感じられる場所なのだ。
次に台北を訪れるときは、きっとまたここに足を運びたくなるに違いない。たとえば、気心の知れた友人や大切な人と一緒に訪れれば、さらに思い出深い夜になるはず。美味しい料理を囲みながら語らい、心地よい音楽に耳を傾けて過ごすひとときは、きっと忘れがたいものになる。だからこそ、「Dozo」は一度だけでなく、何度でも行きたくなる特別な場所として心に残るのだ。